Il Dolcetto d'Alba DOC di Mauro Marengo è prodotto utilizzando uve raccolte durante la prima e la seconda decade di settembre.
Dopo la vendemmia, il vino viene affinato in recipienti di acciaio per almeno 7 mesi. Questo vino si distingue per la sua piacevole versatilità, risultando perfetto per essere gustato giovane e adatto anche per l'uso quotidiano.
Colore:
Rubino, con riflessi violacei.
Aromi:
Note floreali e i sentori di frutta matura.
Gusto:
Al palato è pieno e armonico, con un piacevole retrogusto di mandorla.
Dolcetto d'Alba - Mauro Marengo
Scheda Tecnica
Produttore
Cantina: Mauro Marengo
Annata: 2021
Denominazione: Dolcetto d’ Alba DOC
Provenienza: Piemonte
Vitigni: 100% Dolcetto
Volume alcool: 13,5%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato: 0,75
Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di carne, Salumi