Vino Bianco Renosu - Tenute Dettori
Renosu Bianco di Dettori è un vino bianco artigianale, autentico e profondamente territoriale, capace di esprimere l’anima più vera della Sardegna. Nato da uve bianche provenienti da viti di circa 45 anni, è vinificato con macerazione sulle bucce e fermentazioni spontanee in vasche di cemento.
La filosofia produttiva è minimalista e rispettosa: nessuna chiarifica o filtrazione, uso di lieviti indigeni e minimo impiego di solfiti. Un bianco intenso, sapido e avvolgente, sorprendentemente appagante e ideale anche per il consumo quotidiano.
Vitigno: Uve bianche autoctone
Regione: Sardegna – Italia
Gradazione: 12% vol.
Formato: 0,75 l (750 ml)
Vinificazione: Macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea in vasche di cemento
Filosofia produttiva: Vino artigianale, vegan friendly, lieviti indigeni, senza solfiti aggiunti o a contenuto minimo
Temperatura di servizio: 12–14 °C
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