Pasta Sanniti - Paccheri
I Paccheri Pasta Sanniti sono realizzati con materie prime selezionate e una lavorazione artigianale che ne esalta le proprietà organolettiche, offrendo una pasta dalla struttura corposa, porosa e dalla tenuta di cottura eccellente.
I Paccheri Sanniti sono:
trafilati al bronzo, per una superficie ruvida e porosa
lavorati secondo tecniche tradizionali
sottoposti a processi che rispettano la materia prima
La trafilatura al bronzo consente una perfetta adesione dei sughi, rendendo il formato ideale per preparazioni ricche e strutturate.
Formato: Paccheri
Metodo di lavorazione: Trafilatura al bronzo
Origine: Italia
Essiccazione: Lenta
Formato: 280 gr
Tempo di cottura: 13 minuti
Conservazione: Luogo fresco e asciutto
ragù di carne
sughi di pesce strutturati
condimenti a base di verdure
ripieni e paccheri al forno
Perfetti per una cucina gourmet e per chi cerca una pasta che “regga il piatto”.
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