Chi siamo
Una cosa
di famiglia
Blow Up nasce a Lainate nel 1979 e da allora non è mai uscito dalla famiglia Musci. Di padre in figli non ci siamo passati solo un locale: ci siamo passati il piacere di stare dietro al bancone, di riconoscervi quando entrate e di scegliere ogni giorno, con la stessa testardaggine, quello che vi portiamo in tavola.
In quarantasei anni è cambiato quasi tutto. Questo no.
Le cose in cui crediamo,
dal 1979
Scegliamo con cura
Dietro ogni prodotto ci sono persone, territori e storie che vale la pena conoscere. Selezioniamo ciò che portiamo in tavola con attenzione e sappiamo sempre raccontarvi da dove arriva.
La semplicità fatta bene
Ingredienti buoni, abbinamenti equilibrati e il tempo necessario per prepararli. Senza complicazioni inutili, ma con grande attenzione a ogni dettaglio.
Il piacere di stare insieme
Vogliamo che al Blow Up ci si senta bene: per una colazione, un aperitivo o una cena da condividere senza fretta.